Что такое турецкий хаммам?

Хаммам — это баня, каждое посещение которой превращается в настоящий ритуал, что не удивительно, учитывая богатую историю восточных парных. Первые хамамы появились во времена Османской империи, а предназначались они не только для очищения тела и расслабления. В турецкой бане было принято устраивать деловые встречи, а также вести беседы, обсуждать последние события. Название «хаммам» происходит от арабского (ḥammām) «баня», буквально «горячая вода». В них горячий пар снимает мышечное напряжение, дает телу отдохнуть и набраться сил. Высокая температура также способствует очищению кожи. Использование главного жизненного ресурса — воды, привело к строительству специализированных пространств, таких как бани и SPA-центры. Бани же служат для поддержания чистоты тела. Внутреннее убранство турецких бань всегда было роскошным, ибо ещё пророк Мухаммед объявил поход в баню обязательным, говоря: «Чистота — половина веры». Однако такие купальни не только помогают оставаться чистым, но еще и здоровым, избавляя от некоторых недугов. Выходит, что хаммамы — это оздоровительные, социальные и культурные центры, которые выходят за рамки простого мытья и купания, и предоставляют процедуры для телесного и духовного очищения, холистической терапии, лечения и телесной красоты. 

История турецкого хаммама 

Хаммам, который отождествляется с турецкой культурой, исторически восходит к Римской империи. История хаммама, получившего широкое распространение после принятия ислама турецкими племенами, уходит корнями в глубокую древность. В результате археологических исследований первые примеры современных бань были найдены в Афинах и, как считается, были построены в 5 веке до нашей эры. Широкое распространение современных бань хотя и восходит к Древней Греции 5 века, но не ограничивается этим регионом. В ходе раскопок выяснилось, что подобные сооружения есть в Индии, Египте и регионе Эгейского моря. Хаммам обогревался с помощью большого котла с водой, под которым горел огонь. Пар, образованный от кипения воды, подавался через небольшие отверстия, находящиеся в стенах. По оценкам, в 33 году до н.э. в Риме было около 170 бань. В римские времена эти сооружения назывались термами, и сегодня этот термин образует происхождение слова «термальный». Знакомство турков с хамамом датируется 1584 годом. Мать Мурата III, Нурбану Султан, приказала всемирно известному архитектору Мимару Синану построить баню Чемберлиташ, которая считается первой общественной баней. Хамам Чемберлиташ функционирует и по сей день. Бани, которые за короткое время были признаны общественностью, получали все большее распространение, и в конце 16 века только в Стамбуле стало функционировать около 5000 бань. Большинство этих бань были созданы как частные предприятия. 

Характерные особенности турецкого хаммама 

Классический турецкий хаммам — это здание со множеством комнат (основные и подсобные). Огромное помещение обогревалось при помощи большого котла с кипящей водой, расположенного под полом. Горячий воздух поступал через специальные отверстия в стене на высоте 1.5 метра от пола. 

В центре бани (ладонь) находилась парная с выходами в другие помещения. Предбанник, в котором температура не превышала 35°C, символизировал запястье. В нем гости разогревались и готовились к последующему ритуалу. 

Во всех комнатах поддерживалась разная температура. Это делалось для того, чтобы организм не подвергался высокой нагрузке — такова особенность турецкой бани. Что это означает? Щадящая температура воздуха, а также постепенное “погружение” в более прогретую среду переносится проще и комфортнее. Именно поэтому посетители переходили из одной комнаты в другую по кругу. 

Конечно, у каждого помещения было свое название и предназначение: 

  • Джамекян. Комната для переодевания. 
  • Чебек. “Подготовительная” комната с мраморной лежанкой “чебек-таши”. 
  • Харарет. Главная команда круглой формы. Здесь проводились основные косметические процедуры. 
  • Кейф. Комната релаксации после процедур и чайных церемоний. 

Благотворное влияние хаммама на организм 

Хаммам — это гидротерапевтическая процедура с использованием горячего пара, которая оказывает чудодейственное влияние на психическое и физическое состояние каждого человека. Преимущества бани, которая представляет особый интерес и развита в нашей стране, как и во многих цивилизациях, заключаются в следующем: 

  • Расслабляющий эффект: наиболее общим и популярным преимуществом бани является расслабляющий эффект, который она оказывает на ум и тело. Хаммам позволяет избавиться от стресса и боли благодаря освежающему воздействию горячего пара как на тело, так и на разум. В то же время, благодаря своим освежающим и расслабляющим свойствам, хаммам является одним из лучших методов лечения для борьбы со стрессом и напряжением, которые мы испытываем каждый день. 
  • Польза для кожи: поскольку пользу от бани можно разделить на умственную и физическую, давайте продолжим на примере тела. Благодаря пару и теплу ваши поры откроются, и чистому пару будет легче проникнуть в вашу кожу. Это ключ к удивительно чистой и молодой коже. Баня оказывает успокаивающее действие на этот тип обновления клеток, а также на другие проблемы кожи. Всевозможные токсины могут задерживаться под кожей из-за микробов, которым мы подвергаемся в окружающей среде. Бани помогают решить эту проблему, используя тепло, чтобы открыть поры. Теплая среда, настроенная таким образом, чтобы не обжигать кожу, предотвращает загрязнение и позволяет удалить омертвевшую кожу. 
  • Польза для кровообращения: баня также благотворно влияет на кровообращение, так как благодаря ей к участкам с поврежденным или ослабленным кровообращением доставляется больше кислорода. 
  • Положительное влияние на кровяное давление: исследования показывают, что в бане организм некоторых людей выделяет гормоны, которые изменяют сердцебиение. Один из этих гормонов, называемый альдостероном, регулирует кровяное давление. Когда альдостерон высвобождается во время сидения в бане, это может помочь снизить высокое кровяное давление. 
  • Избавление от стресса: среди преимуществ бани, пожалуй, самым привлекательным является то, что она снимает стресс. Это прекрасная терапия — помыться скрабом и очистить тело от грязи и ржавчины, а наш разум, который расслабляется, когда мы выходим из бани, заставляет нас чувствовать себя очень хорошо. Вот почему люди, выходящие из бани, часто говорят, что они «легки как птица». Как же это происходит? Пребывание в хаммаме может значительно снизить выработку кортизола в организме. Кортизол — это гормон, который регулирует уровень стресса. Когда уровень кортизола снижается, вы чувствуете себя более расслабленным. Проведение нескольких минут в расслабленном состоянии не только улучшает ваше здоровье, но и способствует оздоровлению вашего разума. 
  • Польза для дыхания и застойных явлений: Польза скрыта в паре. Подумайте, если пар, в котором вы стоите, принимая ванну дома, значительно улучшает ваше самочувствие, то насколько полезным будет хаммам. Среди преимуществ бань — быстрое решение проблемы заложенности носа и простуды. Баня создает среду, способствующую глубокому и звучному дыханию. Старое исследование, проведенное на группе детей; показало, что дети с инфекциями дыхательных путей выздоравливали быстрее после хамама и паровой терапии Kizilcahamam, чем дети, не получавшие такой терапии. 
  • Расслабляющая польза для слабоподвижных суставов: Одним из примечательных моментов среди преимуществ бани является то, что она приносит огромную пользу нашим суставам. Наиболее наглядным примером этого могут служить разминочные движения, которые спортсмены выполняют перед тренировкой или соревнованием. Разминка перед тренировкой имеет решающее значение для предотвращения травм. Начиная с этого момента, мы можем сказать, что пока суставы и мышцы недостаточно разогреты, они будут причинять нам боль. Иногда мы испытываем боль в спине, шее и ногах, которая не проходит в течение нескольких дней. Иногда ванны, которую мы делаем для профилактики, недостаточно, но хамам всегда готов к этой задаче. 
  • Укрепление иммунной системы: с помощью ванн мы можем получить сильную иммунную систему, необходимую нам для предотвращения гриппа и болезней. Известно, что ванны, как один из видов гидротерапии, повышают иммунитет. Нахождение тела под теплой водой и горячим паром стимулирует клетки, борющиеся с инфекциями. 
  • Способ для похудения: одна из практик тех, кто хочет похудеть — это много спорта и физических упражнений. Таким образом, потеющее тело позволяет нам похудеть, сжигая калории. Если одним из приемов работы является потение, то баня, где пар и тепло переплетаются, также может помочь вам похудеть. Хотя продолжительность пребывания в бане у разных людей разная из-за таких факторов, как особенности вашего организма, среди преимуществ бани есть и то, что вы сжигаете калории. 

Как работает турецкий хаммам? 

В зависимости от используемой воды анатолийские турецкие бани можно разделить на две системы — с естественной горячей водой и искусственным подогревом. Сооружения, построенные на естественном источнике горячей воды и обычно используемые в оздоровительных целях, называются горячими источниками. Анатолийские турецкие бани занимают очень важное место в общественной жизни Турции, так как они являются местом проведения многих общественных мероприятий, связанных с развлечениями, рождением и бракосочетанием, а также уборкой. Сегодня в банях можно увидеть бассейны с горячей и холодной водой, ароматическую пену, грязь, водоросли, глину, мед и растительное масло, массажи и процедуры для тела, которые в основном используются в целях очищения, здоровья и красоты. Традиционные практики турецкой банной культуры можно оценить в трех классах с точки зрения здоровья и эффективности применения. Рекомендуется выполнять эти три этапа с точки зрения ухода за телом, здоровья тела и красоты. 

Принципы работы турецких бань перечислены ниже: 

  1. Очищение и омовение 
  2. Массаж в хаммаме 
  3. Процедуры по уходу за телом в турецкой бане 

Перед входом в баню необходимо снять все украшения (золото, драгоценности) и очки. В хаммаме металл нагревается, и нагретый металл воздействует на капилляры, а также может вызвать покраснение и раздражение кожи 

Перед входом в баню следует снять контактные линзы, так как они могут вызвать раздражение глаз. 

Желательно воздержаться от употребления тяжелой пищи перед посещением. Пища, съеденная перед баней, создает напряжение в кровеносной системе. Если вы плотно поели, то подождите час или два, прежде чем принимать ванну. С другой стороны, не рекомендуется принимать ванну или баню на голодный желудок. Принятие ванны расходует вашу энергию, как физическое упражнение, вызывает потерю жидкости и минералов, и некоторые люди могут испытывать тошноту или терять сознание при истощении. Поэтому, принимая во внимание симптомы вашего организма, позаботьтесь о непродолжительном приеме ванны с невысокой температурой. Кроме того, избегайте посещения хаммама, если вы чувствуете физическое истощение. 

Посещение хаммама может представлять опасность для здоровья при пониженном или повышенном кровяном давлении. 

Не рекомендуется входить в хаммам при наличии серьезных заболеваний сердца и затрудненного дыхания. 

Что надеть в турецкий хаммам? 

Перед выходом из раздевалки тело покрывают набедренной повязкой. Сегодня многие турецкие бани предлагают своим посетителям набедренные повязки и полотенца. Однако при желании набедренную повязку можно принести с собой. В раздевалке также снимают обувь и носки и надевают сабо, которые не будут скользить на мокром мраморном полу. Сабо предлагаются посетителям хаммама, но при желании вы можете взять с собой свои шлепанцы. Очень важно помнить, что мокрый пол может быть скользким, и ходить следует осторожно. 

В чем разница между хаммамом и турецкой баней? 

Турецкие бани — это очень популярные сооружения, которые привлекают большое количество пользователей. Однако, как мы уже говорили, существует множество различных типов бань, принадлежащих другим культурам. Культура бань существует как во многих древних цивилизациях, так и в различных обществах сегодня. Примерами являются такие места, как спа и сауны, а также такие структуры, как «онсен», «баня» и «джимджилбанг». Хотя эти сооружения имеют сходство с турецкими банями в различных аспектах, турецкие бани имеют отличия от других типов бань. Отличия турецких бань от других типов бань заставляют пользователей делать выбор в соответствии со своими предпочтениями. Если говорить о некоторых из этих отличий, то их можно перечислить следующим образом: 

  • Одной из первых отличительных особенностей турецких бань является то, что ванны, которыми пользуются женщины и мужчины, находятся отдельно. По культурным причинам в турецких банях используются разные ванны в зависимости от пола. В Риме не существует такого различия между сооружениями «термы», от которых произошли онсены, сауны и турецкие бани. 
  • Турецкая баня и массаж — два неразделимых элемента. Высокое соотношение влажности и температуры в турецких банях обеспечивает смягчение кожи и легкое удаление грязи и омертвевшей кожи. После пребывания в турецкой бане в течение определенного времени дополнительное очищение и расслабление обеспечивается скрабом и массажем. Традиционно такая практика не применяется в некоторых других типах бань. 
  • Наиболее сравнимыми с турецкими банями сооружениями являются спа-центры и сауны. Основное отличие спа-центров от турецких бань заключается в том, что эти сооружения представляют собой встроенные термальные зоны. Для строительства турецких бань такого требования нет. Кроме того, применение спа-центров имеет более широкую сферу по сравнению с турецкими банями. Сауна, с другой стороны, привлекает внимание как более простая конструкция. Кроме того, уровень температуры в сауне гораздо выше, чем в турецкой бане, а влажность ниже. Сегодня во многих современных турецких банях есть сауны. 
  • Важной особенностью турецких бань является их уникальная структура и архитектура. Эти сооружения, имеющие очень древнюю историю, начали широко распространяться в нашей культуре, особенно в османский период. В связи с этим на архитектуру турецких бань оказала большое влияние османская архитектура. Турецкая баня включает в себя множество других элементов, а также функциональность. В банях есть отдельные секции, такие как холодная комната, горячая комната и комнаты для переодевания. Одной из первых бросающихся в глаза особенностей экстерьера турецких бань является широко используемая форма купола. Помимо этого, внешняя архитектура турецких бань в целом имеет довольно простой вид. 

Популярные турецкие хаммамы 

Турецкие бани на протяжении всей истории человечества имели огромное значение для очистки и гигиены. Однако со временем, с распространением ванных комнат, пригодных для частного пользования, эта приоритетная задача турецких бань отошла на второй план. Поэтому использование турецкой бани, которая когда-то была более распространена, со временем сократилось. Некоторые из менее популярных старых турецких бань были снесены или превращены в музейные сооружения. Однако многие исторические турецкие бани сохранились до наших дней. Некоторые из этих бань были отреставрированы и вновь готовы к использованию. Если коротко рассказать о важных исторических турецких банях, то можно перечислить некоторые из них следующим образом: 

1. Чемберлиташ 

Чемберлиташ — одна из исторических бань, которая до сих пор функционирует как баня. Эта баня была спроектирована Мимаром Синаном и построена в 1584 году. Хамам Cemberlitas — один из знаменитых хаммамов, расположенный совсем недалеко от Гранд Базара. Баня, которую построила жена Селима Нур Бану Султан, состоит из двух отдельных секций для мужчин и женщин. Некоторое время Cemberlitas также была известна под названием Valide Sultan и Rose Bath. Эвлия Челеби, который путешествовал по османским землям и собрал увиденное в своей работе под названием Seyahatnâme, также называет это здание баней Мурата III. На некоторых пупочных камнях в бане можно встретить османские надписи. Хотя со временем баня Чемберлиташ была повреждена, в результате реставрационных работ она была использована повторно. 

2. Хаммам Хюррем Султан 

Строительство этой бани, которую построила Хюррем Султан, жена Сулеймана Великолепного, было завершено в 1557 году. Мимар Синан, главный архитектор того периода, сделал новый шаг в архитектуре турецких бань, впервые построив мужское и женское отделения на одной оси. Баня, построенная Хюррем Султан в качестве благотворительности, в течение многих лет использовалась как склад. Баня, которая была отремонтирована в 1957-1958 годах, была вновь открыта в 2011 году со своими 5-вековыми функциями, то есть как баня. 

3. Исторический хамам Галатасарай 

Хамам находится на территории комплекса Галатасарай и был построен султаном II. Он был построен Беязытом в 1481 году вместе с комплексом. Хаммам Галатасарай, одна из самых великолепных и известных бань Стамбула, была построена султаном II. Она была построена Баязидом по просьбе Гюль Баба, одного из важных деятелей тех времен. Хамам Галатасарай, обращенный к векам, служил многим пашам, судьям, великим визирям и султанам. Турецкая баня и сегодня является одной из наиболее предпочитаемых исторических бань. 

4. Хамам Сулеймание 

Является частью мечети. Баня, которая стоит в Беязите с 1557 года, состоит из куполов и дымоходов, выстроенных один за другим. В то время мечеть Сулеймание и ее социальный комплекс были построены вместе с баней. Помимо секций, которыми женщины и мужчины могут пользоваться каждый день, в бане есть специальная секция-бокс, где когда-то мылся Сулейман Великолепный. Сегодня баня по-прежнему выполняет свои функции. Есть только одна секция для мужчин и женщин, и вы должны забронировать место перед посещением. 

5. Везнеджилер Хамами 

Баня была построена великим визирем Сиявуш-пашой в 1582 году с целью получения дохода для медресе Сулеймание. По другим сведениям, она была пристроена как усадебная баня и позже была открыта для посетителей. В 1965 году места для переодевания были отремонтированы из железобетона. Историческая баня Везнеджилер получила свое название от района, в котором она находится. До нее легко добраться, так как она находится недалеко от Гранд-базара, мечети Беязит, мечети Сехзадебаси и мечети Сулеймание. 

Стоит ли посетить турецкий хаммам в поездках по Турции? 

Сегодня, помимо острой конкуренции и поиска инноваций в туристическом секторе, изменение поведения потребителей, а также сознательный и избирательный подход повышают интерес к различным продуктам и услугам. Поэтому турецкие бани являются привлекательным туристическим объектом как в культурном, так и в архитектурном интересе. Туристы, познакомившись с турецкой баней, которая занимает важное место в турецкой культуре, не могут от нее отказаться. Знакомство с хаммамом, которое начинается с сауны и продолжается процедурами со скрабом и пеной, завершается массажем. Туристы, приезжающие из многих стран, особенно британские туристы, приходят в турецкую баню впервые и приходят снова. Вам стоит приехать в Турцию, чтобы испытать турецкое гостеприимство и удовольствие от турецкой бани и тех мест в Турции, которые стоит увидеть. 

Оставьте комментарий